Truskawki
Niesamowicie pyszne!
Truskawki są kochane przez młodych i starych. Są słodkie, soczyste i aromatyczne. Truskawki są pełne błonnika, witamin i minerałów; pelne dobrych składnikiow odżywczych dla naszego zdrowia. Co więcej, są niskokaloryczne i sa idealna zdrowa przekąska! Truskawki uprawiamy przez cały rok. Od maja do października w uprawie polowej i w pozostałych miesiącach w szklarni. Ciesz się tym pięknym czerwonym owocem, kiedy tylko zechcesz!
Najwyzsza dbałość o smaczne i zdrowe owoce
Nasze truskawki zbieramy, gdy są pięknie czerwone i dojrzałe. Wybierana jest tylko najlepsza jakość. Po zbiorze truskawki są natychmiast schładzane i pakowane. Nasze gospodarstwa spełniają najsurowsze normy i posiadają certyfikaty Global Gap oraz FSSC. Uprawiamy różne odmiany truskawek takie jak Magnum, Sonata i Murano. W naszym ogrodzie testowym zawsze szukamy nowych odmian o wyjątkowym smaku, aby zapewnić Państwu najsmaczniejsze owoce.
Nasi hodowcy
Nasze truskawki uprawiamy w kilku miejscach w Brabancji. Przegląd naszych pól i szklarni można znaleźć na stronie nasza strona kontaktowa. Wszystkie truskawki są chłodzone i pakowane w naszych własnych lokalizacjach, aż do momentu przetransportowania ich do Albert Heijn. W ten sposób monitorujemy jakość!
Gdzie można kupić nasze truskawki?
Nasze truskawki są sprzedawane na półkach supermarketów Albert Heijn od ponad 35 lat. I jesteśmy z tego dumni! Nasze truskawki można znaleźć w supermarketach w całej Holandii. Na opakowaniu możesz przeczytać, skąd pochodzą Twoje truskawki. Kod na opakowaniu umożliwia nam śledzenie truskawek z powrotem do działki, na której zostały zebrane! Chciałbyś dowiedzieć się więcej o swoich owocach? Z przyjemnością odpowiemy na Twoje pytania!
Od rośliny do truskawki
GensonMamy w swoich rękach cały proces od rozmnażania roślin do dostarczenia pudełka z truskawkami gotowymi na półkę. Z pasją, kunsztem i innowacyjnością, nasi ludzie uprawiają najsmaczniejsze truskawki. Robimy to w sposób zrównoważony, z troską i dbałością o nasze środowisko naturalne.
Uprawa
Uprawa zaczyna się od zdrowych roślin, które rozmnażamy w naszych szklarniach wolnych od mszyc. Uprawiamy różne odmiany i rodzaje roślin. Na otwartym polu rośliny sadzi się na stojakach od wczesnej wiosny na podłożu z włókien drzewnych i torfu. W szklarni pierwsze rośliny sadzimy latem. Rośliny są automatycznie zaopatrywane w wodę i nawóz poprzez węże kroplowe.
Ochrona upraw
Nasze rośliny rosną pod ochroną w tunelach, pod osłonami przeciwdeszczowymi lub w szklarniach. W rezultacie pogoda ma mniejszy wpływ na uprawy i możemy używać czynników biologicznych do odstraszania szkodliwych owadów. Ponadto nieekologiczne środki ochrony roślin są stosowane do zwalczania innych chorób. NDP (najwyższy dopuszczalny poziom pozostałości) jest prawnie dozwolonym najwyższym dopuszczalnym poziomem pozostałości danej substancji w żywności lub na jej powierzchni. Nasze standardy są o co najmniej 50% niższe od tego standardu prawnego. To naprawdę beztroska radość z naszych truskawek!
Pszczoły i trzmiele
Zanim truskawki wyrosną na roślinie, potrzebujemy pomocy pszczoły lub trzmiela. Jak tylko roślina zakwitnie, pszczoły i trzmiele idą do pracy. Kwiaty po kwiatach są zapylane, więc następuje zapylenie. Gdy tylko kwiat zostanie dobrze zapylony, białe płatki opadają, a owoce zaczynają rosnąć. Najpierw truskawka jest zielona, potem biała, a w końcu truskawka uzyskuje swój piękny czerwony kolor.
Żniwa
Na otwartym polu pierwsze truskawki zbierane są około połowy maja. W zależności od pogody, zbieramy tu plony do początku października. Produkcja w szklarni idzie wtedy pełną parą, dzięki czemu możemy dostarczać truskawki także w pozostałych miesiącach. Ponieważ uprawiamy na stojakach, nasi pracownicy mogą zbierać owoce stojąc. Wybierane są tylko najlepszej jakości, piękne czerwone i dojrzałe owoce. Owoce II klasy są wykorzystywane w sokach, dżemach, smoothies i lodach. Dodatkowo część owoców z niedoskonałością jest przetwarzana w ODAVI. Likier, bąbelki, gin i low-gin na bazie truskawki i maliny. Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej https://odavi.nl/
Pakowanie
Nasza nowa hala pakowania spełnia wszystkie wymogi higieniczne. Truskawki są ważone i sprawdzane tutaj. Następnie na tacy umieszczana jest folia z nadrukiem, na której można odczytać pochodzenie i datę przydatności do spożycia. Dodatkowo drukowany jest kod, który umożliwia śledzenie truskawek. Po zapakowaniu truskawki są natychmiast umieszczane w lodówce, po czym w ciągu 1 dnia są odbierane z naszej siedziby w celu dostarczenia ich do Albert Heijn.
Transport
Truskawki są zbierane tego samego dnia lub następnego dnia przez Bakker Barendrecht i dostarczane do Albert Heijn. Bakker Barendrecht jest nabywcą owoców i warzyw dla Alberta Heijn. Ścisła konsultacja z firmą Bakker zapewnia, że podaż i popyt są jak najlepiej dopasowane. Więc jesteście pewni najświeższych owoców.